آشپزی

طرز تهیه پای گوجه فرنگی

می توانید به جای حلقه ای خرد کردن گوجه فرنگی ها و چیدن آن ها روی تارت، آن ها را نیز به همراه کالباس در قابلمه ریخته و مخلوط کنید سپس مواد را روی تارت بریزید.

1 شهریور 1401

نان سیب و دارچین

سیب، دارچین و شکر مخلوط بسیار خوبی با هم تشکیل می دهند. برای لذت بردن از این ترکیب، نوعی نان سیب آموزش داده ایم که با بیسکوئیت درست می گردد.

18 مرداد 1401

پرورش درخت آووکادو از یک میوه آووکادو!

آیا تا به حال هنگام درست کردن یک سالاد این ایده به ذهنتان رسیده که اگر یکی از اجزای سالاد را خودتان پرورش داده بودید آشپزی چقد هیجان انگیز تر بود؟!

17 مرداد 1401

طرز تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی

شامی کباب بدون سیب زمینی به همراه فلفل دلمه و یک سس ربی خوشمزه تهیه می گردد که این ترکیب با سالاد و برنج زعفرانی فوق العاده می گردد.

11 مرداد 1401

طرز تهیه املت گوجه فرنگی حلقه ای مجذوب کننده و خوشمزه

املت چه از نوع خانگی و درست شده با گوجه فرنگی تازه و چه از نوع قهوه خانه ای چرب و ربی آن، غذایی است که نمی توان دست رد به آن زد. این ترکیب خوشمزه علاوه بر صبحانه، برای میان وعده و حتی شام هم گزینه ای خوشمزه، مقوی و ایدئال است. در این مطلب از مطالب آموزش آشپری...

11 خرداد 1401

غذاهای سنتی استان کرمانشاه (قسمت دوم)

در بخش اول مقاله غذاهای سنتی استان کرمانشاه، به معرفی برخی از این غذاهای سنتی و بومی پرداختیم. در ادامه به معرفی غذاهایی همچون: آش دوغ، آش عباسعلی، ونوشک پلو، خورشت کنگر، دنده کباب، سورانه، خوراک کدو حلوایی، کوکوی پاغازه، آش کشک و بادمجان، شلمین، زو...

29 دی 1400

بهترین رستوران های شهر پاناما

آشپزی پاناما ترکیبی از فرهنگ های غذایی آفریقایی، کارائیب، آمریکای لاتین و اروپا است که نشان دهنده تنوع فرهنگی این کشور است. غذاهای پانامایی به طور معمول شامل گوشت یا غذاهای دریایی با برنج نارگیل است که همراه میوه ها و سبزیجات محلی مانند یوکا (یک ریشه...

29 دی 1400

خورش ماست یک دسر اصفهانی

خبرنگاران : طرز تهیه خورش ماست را به شما آموزش می دهیم.

11 دی 1400

با خواص عناب آشنا شوید

عناب را با نام های خرمای قرمز و خرمای چینی هم می شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه همه فن حریف، بومی منطقه ها گرمسیری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C، ویتامین B12 و پتاسیم.فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی...

14 آبان 1400

نان مغزدار خرمایی یک عصرانه خوشمزه

خبرنگاران : آموزش نان مغزدار خرمایی را در این فیلم مشاهده کنید.

2 آبان 1400

چگونه استرس را کنار بگذاریم و برای کلاس های آنلاین فرزندمان آماده شویم؟

امسال هم زمزمه های غیرحضوری شدن مدارس به دلیل همه گیری ویروس کرونا به گوش می رسد و بچه ها قرار است برای دومین سال متوالی به آموزش آنلاین مشغول شده و به شکل مجازی در کلاس ها حضور داشته باشند. این موضوع می تواند برای والدین سخت و گاهی استرس زا باشد. این استرس...

17 شهریور 1400

طرز تهیه کباب انگشتی لذیذ و خوشمزه

کباب انگشتی نوعی کباب کشمیری بوده که نام آن برگرفته از شکل ظاهری آن است. کباب های کوچکی به اندازه انگشت که طعمی شبیه کباب تابه ای یا شامی دارند و همراه با نان یا برنج سرو می شوند.

18 تیر 1400

چمچمو ، نان محلی بندرعباس

در جنوب نیز در کنار غذاهای دریایی نان های پخت می شود که یکی از آنها نان چمچمو یا نان تخم مرغی است . چمچمو از نان های سنتی شهرستان های قشم و دولاب است که بافتی شبیه پنکیک دارد. این نان خوش عطر و طعم در ترکیبات خود آرد، آب، تخم مرغ و شکر دارد و در روغن داغ برشته...

18 اسفند 1399

طرز تهیه پوره ماهی

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک ، ماهی یک غذای کامل و پر پرتئین است.

30 آبان 1399

بزقورمه؛ خورشت اصیل کرمانی

بزقورمه، یکی از غذاهای سنتی ایرانیست و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار، مقوی و مناسب فصل سرما است.

14 آبان 1399

استراحت مطلق در دوران بارداری چگونه باید باشد؟

استراحت مطلق در دوران بارداری ممکن است با نظر پزشک برای شما تجویز گردد. برای پرداختن به استراحت مطلق در دوران بارداری باید تحت نظر پزشک باشید

14 آبان 1399

بهترین رستورانهای جهان

با انتخاب رستورانی در دانمارک به عنوان بهترین رستوران دنیا، پیش بینی می گردد که این رستوران به مقصد جدید گردشگری این کشور تبدیل گردد.مجله انگلیسی معتبر رستوران یک رستوران در دانمارک را به عنوان بهترین در دنیا انتخاب کرد که پیش بینی می گردد این رستوران...

12 بهمن 1398

طرز تهیه دیپ کفیر

دیپ یکی از چاشنی های مورد استفادهدر انواع غذاها است که برای طعم دار شدن غذا از جمله کراکر، سبزیجات خام، چیپس، نانو… استفاده می گردد. می توان گفت که دیپ در واقع نوعی سس است که نوع سرو آن متفاوتاست و روی غذا ریخته نمی گردد بلکه معمولا غذا در آن فرو برده شده...

18 آذر 1398

8 راه حل برای لذت بخش کردن سفر

روزنامه شهروند: سفر در کنار تنوع بخشی در زندگی شما، گاهی مشکلاتی را نیز به همراه دارد. اگر می خواهید در سفر به شما و همراهانتان خوش بگذرد بد نیست توصیه های زیر را در نظر داشته باشید.

13 مرداد 1398
تعداد: (39)